品味台北的壽司饗宴!帶你認識精選5間米其林壽司店:知名的吉兆割烹壽司、歷史悠久的明壽司、鮨隆。

台北這座城市中,匯集了許多精緻的日本料理店,其中最讓人期待的莫過於獲得餐盤殊榮的店家。今天Cava編輯要帶你推薦5家星級壽司餐廳,從氛圍品質,每一家都是不可錯過的體驗。

### 1.吉兆割烹壽司
位於大安區的吉兆割烹壽司,不僅食材品質有保證,師傅手藝高超,多年來榮獲星級推薦。餐廳採限量座位制,選擇多元,包含鮟鱇魚肝最中餅。

**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷48號1樓
電話:02-2771-1020
營業時間:12:00-14:30;18:00-22:30
價格:價格視菜色而定

### 明壽司 - 甜心包養網 江戶前壽司的經典傳承
「明壽司」是一家歷史悠久的江戶前壽司名店。主廚阿明師善於魚類熟成,搭配米醋的壽司飯,讓海鮮更加鮮美。
**招牌菜**:白燒鰻魚,低調中展現奢華。

**店家資訊**
地址:台北市中山區雙城街25巷6之3號 包養行情
價格:午餐3,500元起+10%

### 包養網 鮨天本 - 輕鬆氛圍中的精緻壽司
鮨天本登龍門由天本師傅的弟子領軍,提供年輕活潑氛圍。特色包括鰻魚天婦羅,裝潢充滿日式韻味。

**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號
營業時間:午市及晚市供應,需提前預約。

### 4.壽司芳
壽司芳以融合風味為名,結合傳統日式元素。主廚Hiroki不定期駐店,例如大閘蟹蘋果派。

**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
價格:3,500元起,需加10%。

### 5.鮨隆
鮨隆以手工壽司聞名,主廚楊永隆擁有30年經驗。招牌料理包含醃製西瓜壽司,是每位壽司愛好者的必訪之地。

**店家資訊**
地址:台北市中山區新生北路二段60-5號
價格:午餐3,000元起;晚餐5,000元起。

不論是以上哪間壽司屋,都值得一試!快計畫造訪!

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